Первым нужно почистить от шелухи, и помыть лук. Порежьте его затем на крупные кусочки.

Далее идет морковь. Следует почистить морковь и помыть. Затем порезать ее кубиками.

С вымытого картофеля снимите кожуру. Потом нарежьте его кубиками, как морковь и лук.

Также поступаем и с мытыми кабачками. Молодые кабачки можно и не чистить. Порежьте кубиками кабачки.

Далее возьмите консервированные помидоры (можно в собственном соку). Нарежьте их крупными дольками. Разделите порезанные помидоры две части. Сок не выливайте, он пригодиться.

В чашу мультиварки налейте растительное масло.Выложите порезанный лук на дно мультиварки. Бросьте лавровый лист, а также перец горошком (душистый и черный).

Сверху положите морковь и на нее кусочки картофеля. Посолите слегка овощи.

Потом выложите консервированных помидоров одну часть.

Покройте их кабачками, а сверху опять выложите оставшиеся помидоры. Кабачки присолите немного, можете добавить лавровый лист, и горошком перец , если хотите. Полейте овощи соком из консервированных помидоров. Потом закройте крышку и включите мультиварку на режим «тушение» (время 60 минут). Откройте крышку мультиварки за 7-10 минут до готовности. Перемешайте. Ждите звукового сигнала мультиварки.

Тушеные овощи подайте горячими с рубленой зеленью. Теперь вы знаете как приготовить тушеные овощи в мультиварке (рецепт с фото).