Пирожки с картошкой в духовке
Ваша заметка
всего 0 заметок
|
Десерты и выпечка
Пироги
Русская кухня
35 минут
Сложность: просто
4 порции
|
Приготовьте своей семье своими руками мягкие воздушные и необыкновенно вкусные домашние пирожки. Эта выпечка останется такой же свежей и мягкой и на второй день. Рассмотрите наш рецепт, как приготовить пирожки с картошкой в духовке (рецепт с фото) в домашних условиях, и порадуйте ароматной выпечкой с аппетитной корочкой своих родных. Рецепт довольно простой, и вы самостоятельно справитесь с этим лакомством.
Продукты, указанные в рецепте
500 грамм
1.
тесто дрожжевое
тесто дрожжевое - 500 грамм
картофель - 4 штуки
лук - 1 штука
шампиньоны - 100 грамм
50 грамм
5.
масло сливочное
масло сливочное - 50 грамм
Приготовление
Предоставляем вашему вниманию пошаговый рецепт пирожков с картошкой в духовке с фотографиями.
Просейте 400 грамм муки, смешайте с солью и сахаром, добавьте 5 грамм дрожжей. Теперь налейте 80 грамм теплой воды. Замесите тесто и добавьте немного оливкового масла. Накройте тесто кухонным полотенцем и поставьте в теплое место на один час. Обомните один раз.
Приготовьте самостоятельно начинку. Отварите картофель в подсоленной воде, сделайте из него пюре, добавьте немного зелени и мускатного ореха. Также по желанию можно приготовить начинку из грибов.
Потушите грибы с луком 15 минут, посолите и поперчите по вкусу. Получилось две начинки. Вы можете начинку смешать, а можете приготовить пирожки с двумя разными начинками. Как вы больше любите.
Готовое тесто разделите, приблизительно, на 12 равных частей, сформируйте из них шарики, накройте и пусть так постоят минут 20. Они немного увеличатся в размере. Начините пирожки и хорошенько соедините края. Смажьте верх взбитым слегка желтком.
Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него пирожки. Духовку разогрейте до 150 градусов и выпекайте пирожки до 30 минут.
Ваши румяные домашние пирожки готовы. Подавайте на обед. Но не забывайте, мучное - первый враг для фигуры, так что сильно не увлекайтесь этой вкуснятиной.
Теперь вы знаете простой рецепт,
как приготовить пирожки с картошкой в духовке (рецепт с фото) своими руками. В домашних условиях приготовленные блюда получаются самыми вкусными. Приятного вам аппетита.