Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Все просто!
Кликните или перетащите на пунктирную область фото вашего блюда,
которое вы хотите загрузить

Форматы: JPG, PNG, GIF

Размер фото: не более 5МБ


еще...добавить шаг...
название кол-во ед. изм.
еще...добавить ингредиент...
Вид кухни:
Вид блюда:
Пойдет на:
Время приготовления:
Войдите на сайт через социальную сеть, без регистрации
Если вы зарегестрированы в социальной сети, нажмите




Или используйте почту



Напомнить пароль? Еще не зарегестрированы?
Или используйте почту




Напомнить пароль? Войти при помощи учетных данных
Receptok.Ru

Выберите вид блюда:
  • image description
    Первые блюда
     
     
    - Крем-супы
    - С овощами
    - С грибами
    - С морепродуктами
    - С мясом
    - С крупами
    - С яйцами, сыром, молоком
    - Сладкие супы
     
     
  • image description
    Вторые блюда
     
     
    - Мясные
    - Из морепродуктов
    - Гарнир, крупы
    - Пасты, макароны
    - Овощные
    - Грибные
    - Каши
     
     
  • image description
    Салаты
     
     
    - Овощные
    - Рыбные, с морепродуктами
    - С яйцами, сыром и творогом
    - Мясные
    - Десертные, фруктовые
     
     
  • image description
    Консервирование
     
     
    - Мясные консервы
    - Рыбные консервы
    - Грибные консервы
    - Молочные консервы
    - Овощные консервы
    - Фруктовые консервы
    - Ягодные консервы
     
     
  • image description
    Закуски
     
     
    - С овощами и грибами
    - С рыбой и морепродуктами
    - Мясные
    - Бутерброды и сэндвичи
     
     
  • image description
    Десерты и выпечка
     
     
    - Фруктовые десерты
    - Торты, рулеты
    - Пудинги и кремы
    - Пирожные и конфеты
    - Мороженое
    - Тесто
    - Хлеб
    - Печенье
    - Блины, оладьи
    - Пицца
    - Другая
    - Пироги
     
     
  • image description
    Напитки
     
     
    - Слабоалкогольные
    - Крепкие
    - Безалкогольные, соки
     
     
  • image description
    Соусы и заправки
     
     
    - К мясу и рыбе
    - К гарниру
    - К пасте, макаронам
    - К сладким блюдам
     
     
Выберите вид кухни:
Русская кухня
Украинская кухня
Итальянская кухня
Европейская кухня
Французская кухня
Английская кухня
Кавказская кухня
Венгерская кухня
Американская кухня
Азиатская кухня 0
Китайская
Тайская
Японская
Индийская кухня
Мексиканская кухня
Литовская кухня
кухня Средней Азии
Для мультиварки
 
Выберите вид еды:
Завтрак
Обед
Банкет
Пикник
Перекус
Ужин
Десерт
Пост
 
Например, Картошка с мясом тушеная
 
Запоминалка рецептов
Вход
 
Что у Вас в холодильнике?
ещё... добавить форму...
ещё... добавить форму...
от 5 до 1.5 минут
  • 1 мин
  • 15
  • 30
  • 60
  • 120 мин
себе на страничку

Курица на пару

  • Доб. в запоминалку
  • Удалить
  • Распечатать
Ваша заметка
всего 0 заметок
Вторые блюда
Мясные
Вид еды: Обед
50 минут
Сложность: трудно
4 порции

Для тех, кто заботится о своём здоровье, важно, чтобы блюда сохраняли все полезные свойства и готовились без добавления жиров. Именно таким блюдом является курица на пару. Запеченная с овощами курочка будет прекрасным обедом или ужином для вашей семьи. Рассмотрим подробно, как приготовить курицу на пару с фотографиями.

Продукты, указанные в рецепте

1 штука
1. курица
курица - 1 штука
700 грамм
2. капуста цветная
капуста цветная - 700 грамм
3 штуки
3. морковь
морковь - 3 штуки
200 грамм
4. сельдерей
сельдерей - 200 грамм
2 столовых ложки
5. соевый соус
соевый соус - 2 столовых ложки
2 столовых ложки
6. масло растительное
масло растительное - 2 столовых ложки
500 мл
7. вода
вода - 500 мл
по вкусу
8. соль
соль - по вкусу
по вкусу
9. перец
перец - по вкусу

Приготовление




Куриную тушу разморозьте при комнатной температуре. Хорошо промойте её внутри и снаружи, очистите от мелких перьев. Срежьте с курицы хвост, кончики крыльев и лишнюю кожу на шее. Это всё лишнее и использоваться в готовке не будет.

Отрежьте от курицы ноги и каждую разделите пополам. Отделите спину от грудки. Разделите грудку и спину еще на 2 части. Промажьте каждый кусок курицы солью и перцем. Соли используйте немного, потому что мы еще будем добавлять соевый соус.


Вместе с курицей сразу приготовим овощной гарнир. Для этого цветную капусту промойте от мусора и разделите на соцветия. Сельдерей и лук почистите, и нарежьте кубиком. Морковь натрите на тёрке. Овощи для гарнира используйте любые, какие вам по вкусу. Можно, например, добавить кабачки, тыкву и сладкий перец.


Все компоненты сложите в пароварку, полейте соевым соусом и выпекайте 20 минут. Если у вас нет пароварки, то можно запечь курицу с овощами в духовке. Для этого положите курицу с овощами в форму для запекания, налейте на дно немного воды и накройте фольгой. Выпекать курицу в духовке надо полчаса при температуре 200 градусов.


Готовое блюдо переложите в тарелку и украсьте зеленью. Нежная мякоть курицы в сочетании с вашими любимыми овощами, наверняка понравится всей семье. К тому же это блюдо не содержит ничего вредного и может стать частью диетического меню. Приятного аппетита!
Идет поиск видео к рецепту
"Курица на пару"


Рецепты похожие на "Курица на пару":
  • image description
    Курица в собственном соку с овощами
  • image description
    Курица запеченная с лимоном
  • image description
    Курица запеченная на бутылке
  • image description
    Курица с картофелем в пароварке
  • image description
    Курица гриль в духовке
  • image description
    Курица с кабачками в духовке
  • image description
    Курица целиком с овощами в духовке
  • image description
    Горбуша запеченная в фольге с овощами
  • image description
    Курочка объедение
  •  
    Курица в собственном соку с овощами
    Состав:  
    курица 1 шт
    перец по вкусу
    лавровый лист 4 шт
    соль по вкусу
    картофель 4 шт
    морковь 5 шт
    чеснок 1 шт
    лимоны 2 шт
    вода 100 гр
    масло оливковое 1 ст.л.
     
     
    Курица запеченная с лимоном
    Состав:  
    курица 1 шт
    лимоны 2 шт
    мед 3 ст.л.
    масло растительное 2 ст.л.
    соль по вкусу
    перец по вкусу
    сметана 200 мл
     
     
    Курица запеченная на бутылке
    Состав:  
    курица 1 шт
    соль по вкусу
    сметана 3 ст.л.
    масло растительное 3 ст.л.
    чеснок 4 зуб.
    паприка 1 ч.л.
    укроп 1 ч.л.
    перец по вкусу
     
     
    Курица с картофелем в пароварке
    Состав:  
    куриное филе 500 гр
    картофель 500 гр
    лук 1 шт
    морковь 1 шт
    укроп 1 пуч.
    масло растительное 3 ст.л.
    хмели-сунели 3 щеп.
    перец по вкусу
    паприка 1 щеп.
    лавровый лист 2 шт
    соль по вкусу
     
     
    Курица гриль в духовке
    Состав:  
    курица 1-1,5 кг
    соль 2 ч.л.
    базилик (сушеный) 2 ч.л.
    майонез 3 ч.л.
    горчица 3 ч.л.
    перец красный (чили) по вкусу
    перец черный по вкусу
     
     
    Курица с кабачками в духовке
    Состав:  
    курица 1 шт
    кабачки 1-2 шт
    майонез 100 гр
    соль по вкусу
    перец черный по вкусу
    зелень укропа 1 пуч.
    масло растительное 2 ст.л.
    приправа для курицы 1 ст.л.
     
     
    Курица целиком с овощами в духовке
    Состав:  
    курица 1,5 кг
    лук 1 шт
    картофель 4-5 шт
    морковь 1 шт
    зелень укроп 1 пуч.
    кориандр 1/2 ч.л.
    перец черный 1/2 ч.л.
    вода 1 л
    вино белое 1/2 ст.
    соль 100 гр
    сахар 140 гр
    масло оливковое 4 ст.л.
    сахар 1 ст.л.
    чеснок 4 зуб.
    карри 2-3 ч.л.
     
     
    Горбуша запеченная в фольге с овощами
    Состав:  
    филе горбуши 400 гр
    морковь 2 шт
    сельдерей 4 стеб.
    чеснок 2 зуб.
    майоран 5 шт
    соль по вкусу
    перец по вкусу
    уксус 1 ст.л.
    лимоны 2 шт
    масло оливковое 2 ст.л.
    лук 1 шт
    каперсы 1 ст.л.
    перец чили 1 шт
     
     
    Курочка объедение
    Состав:  
    куриные окорочка 12 шт
    сахар 1 ст.л.
    соль 1 ст.л.
    чеснок 3 зуб.
    вода 250 мл
     
Что посоветовали:
Комментариев нет...





© 2012. receptok.ru Рецепты с фото. Рецепты приготовления простых и вкусных блюд, домашняя кулинария с подробными фотографиями и пошаговой инструкцией готовки еды
Обращение к пользователям
Найдено 100500 рецептов Показать