Фрукты в желе диетическом
Ваша заметка
всего 0 заметок
|
Десерты и выпечка
Фруктовые десерты
Русская кухня
1 час
Сложность: трудно
4 порции
|
Ты сидиш на диете, и тебе захотелось сладкого? Значит этот рецепт как раз для тебя. Это желе готовится на кефире, что благоприятно влияет на нашу фигуру. А фрукты - это кладовая витамин, которая так необходима нашему организму, когда мы стремительно сбрасываем килограммы. Давайте себя побалуем фруктами в диетическом желе. Посмотрим простой рецепт, как приготовить фрукты в диетическом желе с фотографиями.
Продукты, указанные в рецепте
вода - 100 мл
кефир - 500 грамм
желатин - 30 грамм
2 столовых ложки
4.
сахар
сахар - 2 столовых ложки
ванилин - 1 щепотка
киви - 3 штуки
бананы - 1 штука
апельсины - 1 штука
Приготовление
Заливаем желатин тёплой водой и оставляем набухать на 30-40 минут.
Пока желатин подготавливается, нам надо подготовить фрукты. Берем киви, хорошо промываем под водой и аккуратно счищаем кожуру. Затем нарезаем маленькими квадратиками или как вам больше нравится. Затем берём банан и также хорошо промываем под водой, это надо для того что бы смыть всю химию и грязь, которой обрабатывают бананы. Затем очищаем кожуру и нарезаем банан, как и киви на небольшие кусочки. У нас остался апельсин, промываем его под холодной водой, очищаем и нарезаем, как и остальные фрукты, незабываем удалить косточки, если они есть во фрукте. Все фрукты кладем в тарелку и откладываем в сторону.
Берём глубокую миску, выливаем в неё кефир и ложем немного сахара. Сахар можно заменить мёдом, тогда наш десерт будет в двойне полезным. Ведь мёд полезен для нашего организма. Хорошо взбиваем кефирную смесь. Берём разбухший желатин и ставим на водяную баню и хорошо разогреваем, только не доводим до кипения.
Вливаем желатин в кефирную смесь и хорошо перемешиваем, добавляем наши нарезанные фрукты киви, апельсин и банан хорошо перемешиваем и закладываем в форму и отправляем часа на 2 в холодильник.
Достаём с формы и разрезаем на кусочки. Приятного вам аппетита!!!
