Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Все просто!
Кликните или перетащите на пунктирную область фото вашего блюда,
которое вы хотите загрузить

Форматы: JPG, PNG, GIF

Размер фото: не более 5МБ


еще...добавить шаг...
название кол-во ед. изм.
еще...добавить ингредиент...
Вид кухни:
Вид блюда:
Пойдет на:
Время приготовления:
Войдите на сайт через социальную сеть, без регистрации
Если вы зарегестрированы в социальной сети, нажмите




Или используйте почту



Напомнить пароль? Еще не зарегестрированы?
Или используйте почту




Напомнить пароль? Войти при помощи учетных данных
Receptok.Ru

Выберите вид блюда:
  • image description
    Первые блюда
     
     
    - Крем-супы
    - С овощами
    - С грибами
    - С морепродуктами
    - С мясом
    - С крупами
    - С яйцами, сыром, молоком
    - Сладкие супы
     
     
  • image description
    Вторые блюда
     
     
    - Мясные
    - Из морепродуктов
    - Гарнир, крупы
    - Пасты, макароны
    - Овощные
    - Грибные
    - Каши
     
     
  • image description
    Салаты
     
     
    - Овощные
    - Рыбные, с морепродуктами
    - С яйцами, сыром и творогом
    - Мясные
    - Десертные, фруктовые
     
     
  • image description
    Консервирование
     
     
    - Мясные консервы
    - Рыбные консервы
    - Грибные консервы
    - Молочные консервы
    - Овощные консервы
    - Фруктовые консервы
    - Ягодные консервы
     
     
  • image description
    Закуски
     
     
    - С овощами и грибами
    - С рыбой и морепродуктами
    - Мясные
    - Бутерброды и сэндвичи
     
     
  • image description
    Десерты и выпечка
     
     
    - Фруктовые десерты
    - Торты, рулеты
    - Пудинги и кремы
    - Пирожные и конфеты
    - Мороженое
    - Тесто
    - Хлеб
    - Печенье
    - Блины, оладьи
    - Пицца
    - Другая
    - Пироги
     
     
  • image description
    Напитки
     
     
    - Слабоалкогольные
    - Крепкие
    - Безалкогольные, соки
     
     
  • image description
    Соусы и заправки
     
     
    - К мясу и рыбе
    - К гарниру
    - К пасте, макаронам
    - К сладким блюдам
     
     
Выберите вид кухни:
Русская кухня
Украинская кухня
Итальянская кухня
Европейская кухня
Французская кухня
Английская кухня
Кавказская кухня
Венгерская кухня
Американская кухня
Азиатская кухня 0
Китайская
Тайская
Японская
Индийская кухня
Мексиканская кухня
Литовская кухня
кухня Средней Азии
Для мультиварки
 
Выберите вид еды:
Завтрак
Обед
Банкет
Пикник
Перекус
Ужин
Десерт
Пост
 
Например, Картошка с мясом тушеная
 
Запоминалка рецептов
Вход
 
Что у Вас в холодильнике?
ещё... добавить форму...
ещё... добавить форму...
от 5 до 1.5 минут
  • 1 мин
  • 15
  • 30
  • 60
  • 120 мин
себе на страничку

Горячие роллы

  • Доб. в запоминалку
  • Удалить
  • Распечатать
Ваша заметка
всего 0 заметок
Вторые блюда
Овощные
Вид еды: Обед
1 час 50 минут
Сложность: трудно
4 порции

Роллы в горячем виде очень вкусные, но на их приготовление всегда уходит много времени. Но зато таким блюдом вы легко сможете удивить ваших гостей. Итак, давайте рассмотрим, как приготовить горячие роллы с фотографиями.

Продукты, указанные в рецепте

1 стакан
1. рис
рис - 1 стакан
1,5 стаканов
2. вода
вода - 1,5 стаканов
1 штука
3. огурцы
огурцы - 1 штука
1 штука
4. перец салатный
перец салатный - 1 штука
1 штука
5. морковь
морковь - 1 штука
4 пучка
6. лук зеленый
лук зеленый - 4 пучка
100 грамм
7. креветки
креветки - 100 грамм
6 штук
8. крабовые палочки
крабовые палочки - 6 штук
15 штук
9. водоросли нори
водоросли нори - 15 штук
2 столовых ложки
10. соевый соус
соевый соус - 2 столовых ложки
по вкусу
11. соль
соль - по вкусу

Приготовление



Начинается наше приготовление традиционно. Сначала берем нужно количество нам риса. Вы моете купить специальный рис для роллов, можете купить и простой рис. Промываем его в миске и это делаем до тех пор, пока у вас не получится так, что льется чистая вода.


После ставим рис вариться. Наливаем воды так, чтобы ее было больше в два раза. Также не забываем, что рис нужно иногда помешивать. Пока рис варится, то нужно заняться теми ингредиентами, которые будем заворачивать с рисом. Итак, моем болгарский сладкий перец. Вынимаем все семена, плодоножку и нарезаем соломкой. Также нарезаем отварную морковь. Предварительно отварим креветки. И как только рис сварился, то можно приступать к формированию самого блюда.


Теперь выкладываем на стол листочек нории. Для формирования рулета вы можете использовать циновку и разные другие приспособления, но если у вас их нет, то свернуть рулет вы сможете просто руками на своем рабочем столе. Сверху на лист нори выкладываем рис тонким слоем, оставляем небольшое количество от края листа, чтобы его можно было закрепить. После выкладываем полосочки перца, морковки, и крабовые полочки. Сворачиваем все рулетом и закрепляем край. Для этого можно его просто смочить водой.


После того, как рулеты сформированы, то нарезаем его небольшими кусочками а пока взбиваем в миске яйца и ставим разогреваться сковороду и наливаем оливковое масло. Теперь рисовой стороной обмакиваем каждый кусочек и выкладываем его обжариваться. На обжарку вам понадобиться всего минуту или две, так как яйца жарятся очень быстро. Традиционно подаем горячие роллы с соевым соусом, вассаби, имбирем. А также ставим миску, в которой налита домашняя лапша из рисового теста, которая украшена креветками.

Идет поиск видео к рецепту
"Горячие роллы"


Рецепты похожие на "Горячие роллы":
  • image description
    Японские роллы с рыбой
  • image description
    Горячие роллы с мясом
  • image description
    Роллы филадельфия
  • image description
    Футомаки или толстые роллы
  • image description
    Роллы
  • image description
    Роллы филадельфия
  • image description
    Роллы калифорния
  • image description
    Ролл калифорния
  • image description
    Роллы калифорния
  •  
    Японские роллы с рыбой
    Состав:  
    лосось 500 гр
    огурцы 4 шт
    рис 500 гр
    уксус 2 ст.л.
    сахар 2,5 ст.л.
    соль 2 ч.л.
    васаби 1 ч.л.
    вода 2 ч.л.
    соевый соус по вкусу
    водоросли нори 15 шт
    имбирь по вкусу
    вода 400 мл
     
     
    Горячие роллы с мясом
    Состав:  
    фарш свиной 1 кг
    лук зеленый 1 пуч.
    морковь 1 шт
    грибы 5 шт
    паста имбирная 2 ст.л.
    яйца 2 шт
    крахмал 2 ст.л.
    водоросли нори 300 гр
    масло растительное 3 ст.л.
    соевый соус 2 ч.л.
    соль по вкусу
    перец по вкусу
    вода 2 ст.л.
     
     
    Роллы филадельфия
    Состав:  
    рис 120 гр
    вода 250 мл
    уксус 30 мл
    сахар 1 ст.л.
    соль 1 ч.л.
     
     
    Футомаки или толстые роллы
    Состав:  
    перец сладкий 1 шт
    огурцы 2 шт
    крабовые палочки 200 гр
    водоросли нори 6 шт
    рис 400 гр
     
     
    Роллы
    Состав:  
    рис 1 ст.
    рисовый уксус 1 ст.л.
    водоросли нори 10 шт
    соль по вкусу
    семга соленая 1 шт
    огурцы 1 шт
    авакадо 1 шт
    яйца 2 шт
    креветки 100 гр
     
     
    Роллы филадельфия
    Состав:  
    лосось 100 гр
    огурцы 1 шт
    нори 1 шт
    рис 100 гр
     
     
    Роллы калифорния
    Состав:  
    авокадо 1 шт
    икра 1 ч.л.
    мясо краба 100 гр
    рис 100 гр
    нори 1 шт
     
     
    Ролл калифорния
    Состав:  
    рис 200 гр
    вода 400 мл
    рисовый уксус 2 ст.л.
    сахар 0,5 ч.л.
    соль по вкусу
    огурцы 1 шт
    авокадо 1 шт
    крабовое мясо 250 гр
    водоросли нори 4 шт
    васаби по вкусу
    кунжут 30 гр
     
     
    Роллы калифорния
    Состав:  
    авокадо 1 шт
    икра 1 ч.л.
    мясо краба 50 гр
    рис 100 гр
    нори 1 шт
     
Что посоветовали:
Комментариев нет...





© 2012. receptok.ru Рецепты с фото. Рецепты приготовления простых и вкусных блюд, домашняя кулинария с подробными фотографиями и пошаговой инструкцией готовки еды
Обращение к пользователям
Найдено 100500 рецептов Показать