Итак, выбираем сыр обязательно твердого сорта. Освобождаем его от упаковки. Сыр лучше покупать свежий, так он отдаст свой вкус другим ингредиентам и насытиться пряными ароматами специй. Итак, натираем сыр обязательно на мелкой терке.

Открываем банку с ананасами, если у вас ананасы выполнены кольцами, то их нужно мелко порезать ножом на досточке. А если вы купили ананасы уже консервированные кусочками, то просто можно порезать те кусочки, которые большого размера. Пока также ананасы оставляем на столе на досточке.

Теперь приготовим салат. Для этого в миску с сыром выкладываем ананасы. После выкладываем несколько зубчиков чеснока, предварительно их пропускаем через пресс. Солить и перчить такой салат не нужно. Достаточно его полить майонезом и все тщательно перемешать. Кстати, сыр с разными продуктами удобно мешать простой вилкой. Это основа такого салата, но вы можете дополнять его и другими фруктами, овощами и орехами, например, с ананасами и сыром хорошо сочетаются грецкие орехи и фундук. А также такой салат можно красиво подать на столе, для этого просто выкладываем его на большой тарелке в формочке и немного придавливаем, потом формочку снимаем и снова украшаем салат.