Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Все просто!
Кликните или перетащите на пунктирную область фото вашего блюда,
которое вы хотите загрузить

Форматы: JPG, PNG, GIF

Размер фото: не более 5МБ


еще...добавить шаг...
название кол-во ед. изм.
еще...добавить ингредиент...
Вид кухни:
Вид блюда:
Пойдет на:
Время приготовления:
Войдите на сайт через социальную сеть, без регистрации
Если вы зарегестрированы в социальной сети, нажмите




Или используйте почту



Напомнить пароль? Еще не зарегестрированы?
Или используйте почту




Напомнить пароль? Войти при помощи учетных данных
Receptok.Ru

Выберите вид блюда:
  • image description
    Первые блюда
     
     
    - Крем-супы
    - С овощами
    - С грибами
    - С морепродуктами
    - С мясом
    - С крупами
    - С яйцами, сыром, молоком
    - Сладкие супы
     
     
  • image description
    Вторые блюда
     
     
    - Мясные
    - Из морепродуктов
    - Гарнир, крупы
    - Пасты, макароны
    - Овощные
    - Грибные
    - Каши
     
     
  • image description
    Салаты
     
     
    - Овощные
    - Рыбные, с морепродуктами
    - С яйцами, сыром и творогом
    - Мясные
    - Десертные, фруктовые
     
     
  • image description
    Консервирование
     
     
    - Мясные консервы
    - Рыбные консервы
    - Грибные консервы
    - Молочные консервы
    - Овощные консервы
    - Фруктовые консервы
    - Ягодные консервы
     
     
  • image description
    Закуски
     
     
    - С овощами и грибами
    - С рыбой и морепродуктами
    - Мясные
    - Бутерброды и сэндвичи
     
     
  • image description
    Десерты и выпечка
     
     
    - Фруктовые десерты
    - Торты, рулеты
    - Пудинги и кремы
    - Пирожные и конфеты
    - Мороженое
    - Тесто
    - Хлеб
    - Печенье
    - Блины, оладьи
    - Пицца
    - Другая
    - Пироги
     
     
  • image description
    Напитки
     
     
    - Слабоалкогольные
    - Крепкие
    - Безалкогольные, соки
     
     
  • image description
    Соусы и заправки
     
     
    - К мясу и рыбе
    - К гарниру
    - К пасте, макаронам
    - К сладким блюдам
     
     
Выберите вид кухни:
Русская кухня
Украинская кухня
Итальянская кухня
Европейская кухня
Французская кухня
Английская кухня
Кавказская кухня
Венгерская кухня
Американская кухня
Азиатская кухня 0
Китайская
Тайская
Японская
Индийская кухня
Мексиканская кухня
Литовская кухня
кухня Средней Азии
Для мультиварки
 
Выберите вид еды:
Завтрак
Обед
Банкет
Пикник
Перекус
Ужин
Десерт
Пост
 
Например, Картошка с мясом тушеная
 
Запоминалка рецептов
Вход
 
Что у Вас в холодильнике?
ещё... добавить форму...
ещё... добавить форму...
от 5 до 1.5 минут
  • 1 мин
  • 15
  • 30
  • 60
  • 120 мин
себе на страничку

Щи с кислой капустой

  • Доб. в запоминалку
  • Удалить
  • Распечатать
Ваша заметка
всего 0 заметок
Первые блюда
С мясом
Украинская кухня
Вид еды: Обед
50 минут
Сложность: трудно
4 порции

На свете существует столько много рецептов приготовления щей, но в каждом есть свой секрет и блюдо получается вкусным и аппетитным. Запишите рецепт, как приготовить щи с кислой капустой с фотографиями.

Продукты, указанные в рецепте

700 грамм
1. говядина
говядина - 700 грамм
300 грамм
2. капуста
капуста - 300 грамм
600 грамм
3. картофель
картофель - 600 грамм
200 грамм
4. морковь
морковь - 200 грамм
200 грамм
5. лук
лук - 200 грамм

Приготовление



Основой для любого супа является наваристый бульон. Моем кусок мяса, желательно мякоти, но можно сварить и мясо на косточке. Немного его солим и выкладываем один или два листика лаврушки. После выкладываем его на досточку и пока процеживаем тщательно бульон и выливаем его обратно в кастрюлю. Также нарезаем кусками мясо и обратно его выкладываем в кастрюлю.


Для такого супа нам понадобится зажарка. Для этого просто нарезаем мелко мелко лук репчатый и натереть морковку на небольшой терке. После все это обжариваем хорошенько на растительном масле. А пока чистим картошку и нарезаем ее небольшими кусочками, это кубиками для супа.


Как только бульон с мясом снова закипел, то выкладываем картошку и зажарку. После выкладываем немного кислой капусты в миску и смываем ее водой. А потом просто также выкладываем снова в кастрюлю. После пойдет петрушка и перец и любимые вами приправы. Оставляем суп довариваться. Готовность проверяем так, если картошка мягкая, то блюдо готово. Но ему нужно дать постоять на плите под закрытой крышкой. Так оно настоится и наберется ароматов приправ.
Идет поиск видео к рецепту
"Щи с кислой капустой"


Рецепты похожие на "Щи с кислой капустой":
  • image description
    Щи с кислой квашенной капустой
  • image description
    Гороховый суп с копченостями
  • image description
    Суп с фасолью
  • image description
    Суп с картофелем и стручковой фасолью
  • image description
    Куриный суп с яичными блинчиками
  • image description
    Гречневый суп
  • image description
    Суп с клёцками
  • image description
    Свекольный борщ
  •  
    Щи с кислой квашенной капустой
    Состав:  
    вода 3 л
    мясо 400 гр
    капуста квашенная 300 гр
    лук 120 гр
    морковь 80 гр
    петрука корень 40 гр
    укроп по вкусу
    соль по вкусу
    перец по вкусу
     
     
    Гороховый суп с копченостями
    Состав:  
    ребра копченые 500 гр
    грудинка 300 гр
    горох 250 гр
    картофель 700 гр
    лук 2 шт
    морковь 1 шт
    лавровый лист 4 шт
    соль по вкусу
    перец по вкусу
     
     
    Суп с фасолью
    Состав:  
    говядина 500 гр
    фасоль 200 гр
    капуста 200 гр
    картофель 800 гр
    морковь 150 гр
    лук 150 гр
    томатная паста 4 ст.л.
    соль по вкусу
    перец по вкусу
     
     
    Суп с картофелем и стручковой фасолью
    Состав:  
    говядина 500 гр
    картофель 500 гр
    фасоль стручковая 300 гр
    помидоры 2 шт
    лук 1 шт
    морковь 2 шт
    чеснок 3 зуб.
    соль по вкусу
    перец по вкусу
     
     
    Куриный суп с яичными блинчиками
    Состав:  
    куриное филе 500 гр
    яйца 5 шт
    лук 1 шт
    морковь 1 шт
    соль по вкусу
    перец по вкусу
     
     
    Гречневый суп
    Состав:  
    говядина 700 гр
    гречка 200 гр
    картофель 500 гр
    морковь 200 гр
    лук 150 гр
    чеснок 2 зуб.
    лавровый лист 4 шт
    соль по вкусу
    перец по вкусу
     
     
    Суп с клёцками
    Состав:  
    говядина 700 гр
    картофель 500 гр
    болгарский перец 350 гр
    лук 200 гр
    морковь 200 гр
    перец душистый 6 шт
    яйца 1 шт
    молоко 50 мл
    мука 5 ст.л.
     
     
    Свекольный борщ
    Состав:  
    свинина 500 гр
    капуста 300 гр
    свекла 3 шт
    картофель 3 шт
    морковь 4 шт
    лук 1 шт
    чеснок 2 зуб.
    масло растительное 3 ст.л.
    томатная паста 2 ст.л.
    зелень по вкусу
    соль по вкусу
    перец по вкусу
     
Что посоветовали:
Комментариев нет...





© 2012. receptok.ru Рецепты с фото. Рецепты приготовления простых и вкусных блюд, домашняя кулинария с подробными фотографиями и пошаговой инструкцией готовки еды
Обращение к пользователям
Найдено 100500 рецептов Показать