Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Все просто!
Кликните или перетащите на пунктирную область фото вашего блюда,
которое вы хотите загрузить

Форматы: JPG, PNG, GIF

Размер фото: не более 5МБ


еще...добавить шаг...
название кол-во ед. изм.
еще...добавить ингредиент...
Вид кухни:
Вид блюда:
Пойдет на:
Время приготовления:
Войдите на сайт через социальную сеть, без регистрации
Если вы зарегестрированы в социальной сети, нажмите




Или используйте почту



Напомнить пароль? Еще не зарегестрированы?
Или используйте почту




Напомнить пароль? Войти при помощи учетных данных
Receptok.Ru

Выберите вид блюда:
  • image description
    Первые блюда
     
     
    - Крем-супы
    - С овощами
    - С грибами
    - С морепродуктами
    - С мясом
    - С крупами
    - С яйцами, сыром, молоком
    - Сладкие супы
     
     
  • image description
    Вторые блюда
     
     
    - Мясные
    - Из морепродуктов
    - Гарнир, крупы
    - Пасты, макароны
    - Овощные
    - Грибные
    - Каши
     
     
  • image description
    Салаты
     
     
    - Овощные
    - Рыбные, с морепродуктами
    - С яйцами, сыром и творогом
    - Мясные
    - Десертные, фруктовые
     
     
  • image description
    Консервирование
     
     
    - Мясные консервы
    - Рыбные консервы
    - Грибные консервы
    - Молочные консервы
    - Овощные консервы
    - Фруктовые консервы
    - Ягодные консервы
     
     
  • image description
    Закуски
     
     
    - С овощами и грибами
    - С рыбой и морепродуктами
    - Мясные
    - Бутерброды и сэндвичи
     
     
  • image description
    Десерты и выпечка
     
     
    - Фруктовые десерты
    - Торты, рулеты
    - Пудинги и кремы
    - Пирожные и конфеты
    - Мороженое
    - Тесто
    - Хлеб
    - Печенье
    - Блины, оладьи
    - Пицца
    - Другая
    - Пироги
     
     
  • image description
    Напитки
     
     
    - Слабоалкогольные
    - Крепкие
    - Безалкогольные, соки
     
     
  • image description
    Соусы и заправки
     
     
    - К мясу и рыбе
    - К гарниру
    - К пасте, макаронам
    - К сладким блюдам
     
     
Выберите вид кухни:
Русская кухня
Украинская кухня
Итальянская кухня
Европейская кухня
Французская кухня
Английская кухня
Кавказская кухня
Венгерская кухня
Американская кухня
Азиатская кухня 0
Китайская
Тайская
Японская
Индийская кухня
Мексиканская кухня
Литовская кухня
кухня Средней Азии
Для мультиварки
 
Выберите вид еды:
Завтрак
Обед
Банкет
Пикник
Перекус
Ужин
Десерт
Пост
 
Например, Картошка с мясом тушеная
 
Запоминалка рецептов
Вход
 
Что у Вас в холодильнике?
ещё... добавить форму...
ещё... добавить форму...
от 5 до 1.5 минут
  • 1 мин
  • 15
  • 30
  • 60
  • 120 мин
себе на страничку

Суп из креветок с клецками

  • Доб. в запоминалку
  • Удалить
  • Распечатать
Ваша заметка
всего 0 заметок
Первые блюда
С морепродуктами
Итальянская кухня
Вид еды: Обед
50 минут
Сложность: трудно
4 порции

На этом сайте Вы узнаете, как приготовить суп из креветок с клецками (рецепт с фото).
Мы редко готовим из морепродуктов, а вот в странах Средиземноморья эти продукты очень популярны. Из морепродуктов можно приготовить много вкусных и, кроме того, полезных блюд. Морепродукты очень легко усваиваются организмом, так что их можно использовать и для диетического питания.
Для супа из креветок можно купить обычных креветок, но тогда Вам придется потратить больше времени, чтобы освободить их от панциря. Если Вы не хотите долго возиться с подготовкой креветок для супа, то лучше использовать королевские креветки, они хоть и дороже, но намного больше по размеру обычных, да и мяса в них больше.

Продукты, указанные в рецепте

250 грамм
1. креветки
креветки - 250 грамм
100 грамм
2. морковь
морковь - 100 грамм
75 грамм
3. лук
лук - 75 грамм
75 грамм
4. петрушка (корень)
петрушка (корень) - 75 грамм
100 грамм
5. масло сливочное
масло сливочное - 100 грамм
1 пучок
6. укроп
укроп - 1 пучок
по вкусу
7. соль
соль - по вкусу
1 литр
8. вода
вода - 1 литр
Количество
Продукты для рецепта клецек
100 грамм
1. крупа манная
крупа манная - 100 грамм
150 грамм
2. молоко
молоко - 150 грамм
2 штуки
3. яйца
яйца - 2 штуки
100 грамм
4. масло сливочное
масло сливочное - 100 грамм

Приготовление


Креветки хорошо помыть, затем отварить, очистить от панцирей и нарезать кусочками. Получившийся бульон не выливать! Панцири и головы бросить назад в бульон на 10 минут для того, чтобы получился насыщенный и ароматный бульон. После этого бульон процедить.

Морковь, лук и корень петрушки нарезать небольшими ломтиками и обжарить на масле.

Чтобы приготовить клецки нужно сначала сварить густую манную кашу. Когда она остынет до комнатной температуры, перемешать ее с яйцами и маслом. Из полученной массы столовой и чайной ложкой делают клецки, которые сразу опускают в кипящую подсоленную воду, а затем откидывают на дуршлаг.

В бульон из креветок положить пассированные овощи, проварить их минут с десять, добавить мясо креветок, посолить по вкусу и настоять 15 минут.
При подаче в суповую тарелку сначала положить клецки, а затем налить суп так, чтобы в каждую тарелку попало мясо креветок, и сверху посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
Вы познакомились с использованием одного из морепродуктов и теперь знаете, как приготовить суп из креветок с клецками (рецепт с фото).
Идет поиск видео к рецепту
"Суп из креветок с клецками"


Рецепты похожие на "Суп из креветок с клецками":
  • image description
    Салат из креветок с яйцом
  • image description
    Бутерброды с пастой из креветок
  • image description
    Легкий салат из креветок с яйцом
  • image description
    Соус для креветок
  • image description
    Салат из креветок и помидор
  • image description
    Томатный суп из креветок
  •  
    Салат из креветок с яйцом
    Состав:  
    креветки 300 гр
    яйца 3-4 шт
    листья салата 1 пуч.
    кукуруза (консервированная) 4 ст.л.
    майонез 5-6 ст.л.
    зелень по вкусу
    соль по вкусу
    перец черный по вкусу
    помидоры 1 шт
    маслины 2-3 шт
     
     
    Бутерброды с пастой из креветок
    Состав:  
    креветки 500 гр
    соль 0,5 ч.л.
    укроп 1 пуч.
    лук 10 гр
    соус тобаско 1 щеп.
    майонез 4 ст.л.
    багет 1 шт
     
     
    Легкий салат из креветок с яйцом
    Состав:  
    креветки 300 гр
    яйца 4 шт
    листья салата 100 гр
    зелень 0,5 пуч.
    лук-порей 2 стеб.
    перец черный по вкусу
    майонез 100 гр
    соль по вкусу
     
     
    Соус для креветок
    Состав:  
    крупные креветки 500 гр
    соль по вкусу
    базилик 0,5 ч.л.
    чеснок 3 зуб.
    оливковое масло 70 мл
    шафран 1 щеп.
    морская соль 1 щеп.
     
     
    Салат из креветок и помидор
    Состав:  
    креветки 500 гр
    лук 1 шт
    оливки 100 гр
    помидоры 2 шт
    перец халапеньо 2 шт
    лайм 1 шт
    соль по вкусу
    кинза 1 пуч.
     
     
    Томатный суп из креветок
    Состав:  
    помидоры 300 гр
    мука 2 ст.л.
    креветки 100 гр
    лук 1 шт
    сметана 100 гр
    зелень по вкусу
    масло сливочное 30 гр
    соль по вкусу
    паприка по вкусу
     
Что посоветовали:
Комментариев нет...





© 2012. receptok.ru Рецепты с фото. Рецепты приготовления простых и вкусных блюд, домашняя кулинария с подробными фотографиями и пошаговой инструкцией готовки еды
Обращение к пользователям
Найдено 100500 рецептов Показать