Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Все просто!
Кликните или перетащите на пунктирную область фото вашего блюда,
которое вы хотите загрузить

Форматы: JPG, PNG, GIF

Размер фото: не более 5МБ


еще...добавить шаг...
название кол-во ед. изм.
еще...добавить ингредиент...
Вид кухни:
Вид блюда:
Пойдет на:
Время приготовления:
Войдите на сайт через социальную сеть, без регистрации
Если вы зарегестрированы в социальной сети, нажмите




Или используйте почту



Напомнить пароль? Еще не зарегестрированы?
Или используйте почту




Напомнить пароль? Войти при помощи учетных данных
Receptok.Ru

Выберите вид блюда:
  • image description
    Первые блюда
     
     
    - Крем-супы
    - С овощами
    - С грибами
    - С морепродуктами
    - С мясом
    - С крупами
    - С яйцами, сыром, молоком
    - Сладкие супы
     
     
  • image description
    Вторые блюда
     
     
    - Мясные
    - Из морепродуктов
    - Гарнир, крупы
    - Пасты, макароны
    - Овощные
    - Грибные
    - Каши
     
     
  • image description
    Салаты
     
     
    - Овощные
    - Рыбные, с морепродуктами
    - С яйцами, сыром и творогом
    - Мясные
    - Десертные, фруктовые
     
     
  • image description
    Консервирование
     
     
    - Мясные консервы
    - Рыбные консервы
    - Грибные консервы
    - Молочные консервы
    - Овощные консервы
    - Фруктовые консервы
    - Ягодные консервы
     
     
  • image description
    Закуски
     
     
    - С овощами и грибами
    - С рыбой и морепродуктами
    - Мясные
    - Бутерброды и сэндвичи
     
     
  • image description
    Десерты и выпечка
     
     
    - Фруктовые десерты
    - Торты, рулеты
    - Пудинги и кремы
    - Пирожные и конфеты
    - Мороженое
    - Тесто
    - Хлеб
    - Печенье
    - Блины, оладьи
    - Пицца
    - Другая
    - Пироги
     
     
  • image description
    Напитки
     
     
    - Слабоалкогольные
    - Крепкие
    - Безалкогольные, соки
     
     
  • image description
    Соусы и заправки
     
     
    - К мясу и рыбе
    - К гарниру
    - К пасте, макаронам
    - К сладким блюдам
     
     
Выберите вид кухни:
Русская кухня
Украинская кухня
Итальянская кухня
Европейская кухня
Французская кухня
Английская кухня
Кавказская кухня
Венгерская кухня
Американская кухня
Азиатская кухня 0
Китайская
Тайская
Японская
Индийская кухня
Мексиканская кухня
Литовская кухня
кухня Средней Азии
Для мультиварки
 
Выберите вид еды:
Завтрак
Обед
Банкет
Пикник
Перекус
Ужин
Десерт
Пост
 
Например, Картошка с мясом тушеная
 
Запоминалка рецептов
Вход
 
Что у Вас в холодильнике?
ещё... добавить форму...
ещё... добавить форму...
от 5 до 1.5 минут
  • 1 мин
  • 15
  • 30
  • 60
  • 120 мин
себе на страничку

Салат из баклажан с помидорами

  • Доб. в запоминалку
  • Удалить
  • Распечатать
Ваша заметка
всего 0 заметок
Салаты
Овощные
Русская кухня
Вид еды: Обед
40 минут
Сложность: трудно
4 порции

Этот салат не только просто вкусный, но и очень питательный, так что если вы следите за своим весом, то можно его сделать как простой ужин. Рассмотрите простой рецепт, как приготовить салат из баклажан с помидорами с фотографиями.

Продукты, указанные в рецепте

300 грамм
1. баклажаны
баклажаны - 300 грамм
250 грамм
2. помидоры
помидоры - 250 грамм
250 грамм
3. шампиньоны
шампиньоны - 250 грамм
100 грамм
4. лук
лук - 100 грамм
100 грамм
5. сметана
сметана - 100 грамм
3 зубчика
6. чеснок
чеснок - 3 зубчика
0,5 столовых ложек
7. лимонный сок
лимонный сок - 0,5 столовых ложек
по вкусу
8. соль
соль - по вкусу
по вкусу
9. перец
перец - по вкусу

Приготовление


Баклажаны моем обязательно и после нарезаем их кольцами. Натираем каждое кольцо солью и потом выкладываем в миску. Даем им так постоять и после промакиваем салфеткой, чтобы у вас убрался сок, который выделился. Теперь наливаем много масла в сковороду и обжариваем баклажаны на большом огне. Потом также их нужно положить на салфетку, так в нее впитается все лишнее растительное масло. Когда они немного остынут, то разрезаем баклажаны на половинки.


В сковороде нужно обжарить на большом огне грибы и лук репчатый. Перемешиваем все и когда грибы зажарятся, то выключаем все смесь. Если у вас есть желание, то грибы нужно немного посолить и высыпать сухого молотого перца черного.


Далее салат будем укладывать слоями. Сначала на тарелку выкладываем слоем баклажаны. Потом поверх них выкладываем и помидоры, которые также нужно порезать небольшими полукольцами. Посыпаем помидоры перцем и поливаем их майонезом или сметаной. Потом выкладываем сверху грибы и посыпаем их обязательно зеленью. Но можно положить ее и веточками. Итак, блюдо готово и его можно подавать на стол. Если вы любите больше острый вкус, то между помидорами и баклажанами можно положить тертого чеснока.
Идет поиск видео к рецепту
"Салат из баклажан с помидорами"


Рецепты похожие на "Салат из баклажан с помидорами":
  • image description
    Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
  • image description
    Салат из баклажан
  • image description
    Салат c баклажан
  • image description
    Салат из запеченных баклажан
  • image description
    Баклажаны с помидорами и сыром
  • image description
    Салат с ветчиной, грибами и помидорами
  • image description
    Салат с шампиньонами и помидорами
  • image description
    Салат из жареных баклажанов с помидорами
  • image description
    Баклажаны, тушенные с оливками и помидорами
  •  
    Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
    Состав:  
    баклажаны 500 гр
    помидоры 250 гр
    грибы 300 гр
    сметана 200 гр
    сыр 100 гр
    чеснок 3 зуб.
    соль по вкусу
     
     
    Салат из баклажан
    Состав:  
    баклажаны 700 гр
    болгарский перец 1 шт
    лук 1 шт
    чеснок 2 шт
    лимонный сок 2 ст.л.
    соль по вкусу
    сахар 0,5 ч.л.
    масло растительное 1,5 ст.л.
    укроп 1 ч.л.
    вода 2 л
     
     
    Салат c баклажан
    Состав:  
    баклажаны 3 шт
    яйца 2 шт
    картофель 1 шт
    болгарский перец 1 шт
    лук 1 шт
    чеснок 3 зуб.
    лук зеленый 3 шт
    укроп 1 пуч.
    масло растительное 5 ст.л.
    соль по вкусу
     
     
    Салат из запеченных баклажан
    Состав:  
    баклажаны 180 гр
    помидоры 150 гр
    моцарелла 100 гр
    орехи кедровые 10 гр
    масло растительное 50 мл
    сахар 2 гр
    соль по вкусу
    перец по вкусу
     
     
    Баклажаны с помидорами и сыром
    Состав:  
    баклажаны 2 шт
    помидоры 2 шт
    сыр 150 гр
    перец по вкусу
    чеснок 3 зуб.
    майонез 150 гр
    масло растительное 100 гр
    соль по вкусу
    зелень по вкусу
     
     
    Салат с ветчиной, грибами и помидорами
    Состав:  
    ветчина 200 гр
    шампиньоны 300 гр
    помидоры 300 гр
    яйца 3 шт
    лук 1 шт
    майонез по вкусу
    соль по вкусу
    перец по вкусу
     
     
    Салат с шампиньонами и помидорами
    Состав:  
    шампиньоны 700 гр
    помидоры 4 шт
    болгарский перец 1 шт
    лук 1 шт
    петрушка 1 пуч.
    чеснок 2 зуб.
    лимоны 1 шт
    масло оливковое 4 ст.л.
    соль по вкусу
    перец по вкусу
     
     
    Салат из жареных баклажанов с помидорами
    Состав:  
    Баклажан 2 шт
    Помидор 2 шт
    Лук 1 шт
    Чеснок 3 зуб.
    Уксус 1 ст.л.
    Кинза по вкусу
    Подсолнечное масло 2 ст.л.
    Соль, перец по вкусу
     
     
    Баклажаны, тушенные с оливками и помидорами
    Состав:  
    баклажаны 500 гр
    помидоры 300 гр
    оливки 100 гр
    лук 1 шт
    соль по вкусу
     
Что посоветовали:
Комментариев нет...





© 2012. receptok.ru Рецепты с фото. Рецепты приготовления простых и вкусных блюд, домашняя кулинария с подробными фотографиями и пошаговой инструкцией готовки еды
Обращение к пользователям
Найдено 100500 рецептов Показать