Итак, основу для такой закуски станем выпекать самостоятельно. Для этого просто заводим дрожжевое тесто, на основе молока и муки с дрожжами. Все вымешиваем и пока оставим тесто, чтобы оно немного подошло. Далее разрезаем его на небольшие части и раскатываем немного. Теперь такие лепешки выкладываем на противень, на котором есть пергаментная бумага и выпекаем их. Когда тесто немного стало румяным, то вынимаем лепешки. Внутри они получаются довольно полыми.

Выкладываем их на тарелку и даем время, чтобы они остыли. Теперь нужно вдоль сделать надрез, чтобы у вас в итоге получился небольшой кармашек. Сразу разрезать питу не стоит, так как она просто сломается. Далее смазываем ее сверху немного маслом сливочным и потом накрываем полотенцем. Так у вас выпечка станет мягкая и ароматная. И не будет ломаться, пока вы ее станете кусать.

Начинка может быть самая разная, например, смело модно выкладывать в серединку котлетку. Которую нужно просто пожарить из любимого вами фарша на сковороде. Также просто приготовить закуску и с кусочками отбивной. Также выкладываем ее в серединку. Теперь украшаем все сверху крупными кусками свежих овощей и обязательно положим в центр и зелень: лук и петрушку с укропом. Также вы в серединку вместе с начинкой можно положить и самый разный соус. Традиционным дополнением может стать и горчица с майонезом. Также для более вкусного блюда можно положить и листок салата. Так у вас готова закуска может стать похожей на фастфуд.