Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Все просто!
Кликните или перетащите на пунктирную область фото вашего блюда,
которое вы хотите загрузить

Форматы: JPG, PNG, GIF

Размер фото: не более 5МБ


еще...добавить шаг...
название кол-во ед. изм.
еще...добавить ингредиент...
Вид кухни:
Вид блюда:
Пойдет на:
Время приготовления:
Войдите на сайт через социальную сеть, без регистрации
Если вы зарегестрированы в социальной сети, нажмите




Или используйте почту



Напомнить пароль? Еще не зарегестрированы?
Или используйте почту




Напомнить пароль? Войти при помощи учетных данных
Receptok.Ru

Выберите вид блюда:
  • image description
    Первые блюда
     
     
    - Крем-супы
    - С овощами
    - С грибами
    - С морепродуктами
    - С мясом
    - С крупами
    - С яйцами, сыром, молоком
    - Сладкие супы
     
     
  • image description
    Вторые блюда
     
     
    - Мясные
    - Из морепродуктов
    - Гарнир, крупы
    - Пасты, макароны
    - Овощные
    - Грибные
    - Каши
     
     
  • image description
    Салаты
     
     
    - Овощные
    - Рыбные, с морепродуктами
    - С яйцами, сыром и творогом
    - Мясные
    - Десертные, фруктовые
     
     
  • image description
    Консервирование
     
     
    - Мясные консервы
    - Рыбные консервы
    - Грибные консервы
    - Молочные консервы
    - Овощные консервы
    - Фруктовые консервы
    - Ягодные консервы
     
     
  • image description
    Закуски
     
     
    - С овощами и грибами
    - С рыбой и морепродуктами
    - Мясные
    - Бутерброды и сэндвичи
     
     
  • image description
    Десерты и выпечка
     
     
    - Фруктовые десерты
    - Торты, рулеты
    - Пудинги и кремы
    - Пирожные и конфеты
    - Мороженое
    - Тесто
    - Хлеб
    - Печенье
    - Блины, оладьи
    - Пицца
    - Другая
    - Пироги
     
     
  • image description
    Напитки
     
     
    - Слабоалкогольные
    - Крепкие
    - Безалкогольные, соки
     
     
  • image description
    Соусы и заправки
     
     
    - К мясу и рыбе
    - К гарниру
    - К пасте, макаронам
    - К сладким блюдам
     
     
Выберите вид кухни:
Русская кухня
Украинская кухня
Итальянская кухня
Европейская кухня
Французская кухня
Английская кухня
Кавказская кухня
Венгерская кухня
Американская кухня
Азиатская кухня 0
Китайская
Тайская
Японская
Индийская кухня
Мексиканская кухня
Литовская кухня
кухня Средней Азии
Для мультиварки
 
Выберите вид еды:
Завтрак
Обед
Банкет
Пикник
Перекус
Ужин
Десерт
Пост
 
Например, Картошка с мясом тушеная
 
Запоминалка рецептов
Вход
 
Что у Вас в холодильнике?
ещё... добавить форму...
ещё... добавить форму...
от 5 до 1.5 минут
  • 1 мин
  • 15
  • 30
  • 60
  • 120 мин
себе на страничку

Роллы из рисовой бумаги

  • Доб. в запоминалку
  • Удалить
  • Распечатать
Ваша заметка
всего 0 заметок
Закуски
С рыбой и морепродуктами
Вид еды: Обед
50 минут
Сложность: трудно
4 порции

Эффектная и очень аппетитная закуска, которая вызывает много возгласов от блюда такой азиатской кухни. Рассмотрите простой рецепт, как приготовить роллы из рисовой бумаги с фотографиями.

Продукты, указанные в рецепте

100 грамм
1. куриное филе
куриное филе - 100 грамм
200 грамм
2. креветки
креветки - 200 грамм
2 штуки
3. огурцы
огурцы - 2 штуки
1 пучок
4. лук зеленый
лук зеленый - 1 пучок
5 столовых ложек
5. соевый соус
соевый соус - 5 столовых ложек
10 штук
6. рисовая бумага
рисовая бумага - 10 штук
1 штука
7. фунчоза
фунчоза - 1 штука

Приготовление


Итак, нам нужно приготовить так называемую начинку, которой нужно некоторое время, чтобы она промариновалась. Итак, стоит купить королевские и тигровые креветки и почистить их. Если у вас таких нет, то можно купить и обычные креветки, даже уже отваренные. Теперь в миску выкладываем креветки и нужно их смешать с куриным филе. Его нудно разморозить и порезать очень тонкими полосками. После все перемешиваем и заливаем маринадом. Для него нужно смешать соевый соус, рыбный соус и крахмал. Вылить все в миску и перемешать. Так оставим все мариноваться. Па пока выкладываем в миску грибы шиитаки и заливаем их водой. После того, как они немного постояли в воде, то вынимаем их и промакиваем салфеткой.


Теперь наливаем в сковороду растительного масла и выкладываем сначала грибы и обжариваем все с репчатым луком. Также можно использовать и лук шалот. После выкладываем креветки и куриное филе с маринадом и все перемешиваем, жарим и тушим примерно пять минут, больше не стоит, так как креветки станут просто резиновыми.


А пока отвариваем рисовую лапшу и выкладываем ее в сковороду к креветкам. Так перемешиваем и начинка готова. Предварительно нудно порезать очень тонкой соломкой свежий огурец и также стоит по размеру огурца и будущего конвертика порезать и зеленый лук. После на лист рисовой бумаги, который смачиваем водой, также их можно просто замочить в миске с водой. Теперь выкладываем рисовую лапшу с креветками и грибами и поверх нужно положить огурцы и лук. Заворачиваем теперь все конвертом.


Теперь есть два варианта, рулетики можно кушать и так, а можно их немного обжарить. После подаем блюдо на стол. Уверяем вас, такое угощение просто разлетится по гостям. Обязательно украшаем все пластиками лимона.
Идет поиск видео к рецепту
"Роллы из рисовой бумаги"


Рецепты похожие на "Роллы из рисовой бумаги":
  • image description
    Суши дома
  • image description
    Жгучие маринованные креветки
  • image description
    Роллы
  • image description
    Салат с перцем
  • image description
    Креветки, жаренные на гриле
  • image description
    Салат из креветок с рисовой лапшой
  • image description
    Суп с креветками и лососем
  • image description
    Креветки в кляре
  • image description
    Горячие роллы
  •  
    Суши дома
    Состав:  
    водоросли нори 10 шт
    рис 200 гр
    уксус рисовый 100 мл
    огурцы 2 шт
    авокадо 1 шт
    сыр плавленый 1 шт
    рыба красная 100 гр
    креветки 200 гр
    икра 1 б.
     
     
    Жгучие маринованные креветки
    Состав:  
    креветки 250 гр
    соевый соус 1 ст.л.
    уксус 1 ст.л.
    бренди 1 ст.л.
    чеснок 2 зуб.
    лимоны 1 шт
    укроп 1 пуч.
    перец чили 2 ч.л.
     
     
    Роллы
    Состав:  
    рис 1 ст.
    рисовый уксус 1 ст.л.
    водоросли нори 10 шт
    соль по вкусу
    семга соленая 1 шт
    огурцы 1 шт
    авакадо 1 шт
    яйца 2 шт
    креветки 100 гр
     
     
    Салат с перцем
    Состав:  
    кольраби 1 шт
    болгарский перец 1 шт
    огурцы 2 шт
    салат 1 пуч.
    петрушка 1 пуч.
    креветки 200 гр
    лимонный сок 1 ст.л.
    масло оливковое 3 ст.л.
     
     
    Креветки, жаренные на гриле
    Состав:  
    креветки 12 шт
    имбирь 5 гр
    чеснок 3 зуб.
    масло оливковое 2 ст.л.
    перец чили 1 шт
    соль по вкусу
     
     
    Салат из креветок с рисовой лапшой
    Состав:  
    креветки 300 гр
    болгарский перец 3 шт
    перец чили 1 шт
    лук 1 шт
    масло растительное 20 гр
    соевый соус 50 гр
    имбирь 20 гр
    кинза 30 гр
    перец черный 5 гр
     
     
    Суп с креветками и лососем
    Состав:  
    лосось 200 гр
    креветки 200 гр
    бекон 3 шт
    лук 1 шт
    сливки 200 гр
    картофель 500 гр
    соль по вкусу
    тимьян по вкусу
     
     
    Креветки в кляре
    Состав:  
    креветки 500 гр
    молоко 100 мл
    лимонный сок 2 ст.л.
    яйца 2 шт
    чеснок 0,5 ч.л.
    перец 0,5 ст.л.
    масло растительное 200 мл
    паприка 1 ч.л.
    соль по вкусу
     
     
    Горячие роллы
    Состав:  
    рис 1 ст.
    вода 1,5 ст.
    огурцы 1 шт
    перец салатный 1 шт
    морковь 1 шт
    лук зеленый 4 пуч.
    креветки 100 гр
    крабовые палочки 6 шт
    водоросли нори 15 шт
    соевый соус 2 ст.л.
    соль по вкусу
     
Что посоветовали:
Комментариев нет...





© 2012. receptok.ru Рецепты с фото. Рецепты приготовления простых и вкусных блюд, домашняя кулинария с подробными фотографиями и пошаговой инструкцией готовки еды
Обращение к пользователям
Найдено 100500 рецептов Показать