Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Все просто!
Кликните или перетащите на пунктирную область фото вашего блюда,
которое вы хотите загрузить

Форматы: JPG, PNG, GIF

Размер фото: не более 5МБ


еще...добавить шаг...
название кол-во ед. изм.
еще...добавить ингредиент...
Вид кухни:
Вид блюда:
Пойдет на:
Время приготовления:
Войдите на сайт через социальную сеть, без регистрации
Если вы зарегестрированы в социальной сети, нажмите




Или используйте почту



Напомнить пароль? Еще не зарегестрированы?
Или используйте почту




Напомнить пароль? Войти при помощи учетных данных
Receptok.Ru

Выберите вид блюда:
  • image description
    Первые блюда
     
     
    - Крем-супы
    - С овощами
    - С грибами
    - С морепродуктами
    - С мясом
    - С крупами
    - С яйцами, сыром, молоком
    - Сладкие супы
     
     
  • image description
    Вторые блюда
     
     
    - Мясные
    - Из морепродуктов
    - Гарнир, крупы
    - Пасты, макароны
    - Овощные
    - Грибные
    - Каши
     
     
  • image description
    Салаты
     
     
    - Овощные
    - Рыбные, с морепродуктами
    - С яйцами, сыром и творогом
    - Мясные
    - Десертные, фруктовые
     
     
  • image description
    Консервирование
     
     
    - Мясные консервы
    - Рыбные консервы
    - Грибные консервы
    - Молочные консервы
    - Овощные консервы
    - Фруктовые консервы
    - Ягодные консервы
     
     
  • image description
    Закуски
     
     
    - С овощами и грибами
    - С рыбой и морепродуктами
    - Мясные
    - Бутерброды и сэндвичи
     
     
  • image description
    Десерты и выпечка
     
     
    - Фруктовые десерты
    - Торты, рулеты
    - Пудинги и кремы
    - Пирожные и конфеты
    - Мороженое
    - Тесто
    - Хлеб
    - Печенье
    - Блины, оладьи
    - Пицца
    - Другая
    - Пироги
     
     
  • image description
    Напитки
     
     
    - Слабоалкогольные
    - Крепкие
    - Безалкогольные, соки
     
     
  • image description
    Соусы и заправки
     
     
    - К мясу и рыбе
    - К гарниру
    - К пасте, макаронам
    - К сладким блюдам
     
     
Выберите вид кухни:
Русская кухня
Украинская кухня
Итальянская кухня
Европейская кухня
Французская кухня
Английская кухня
Кавказская кухня
Венгерская кухня
Американская кухня
Азиатская кухня 0
Китайская
Тайская
Японская
Индийская кухня
Мексиканская кухня
Литовская кухня
кухня Средней Азии
Для мультиварки
 
Выберите вид еды:
Завтрак
Обед
Банкет
Пикник
Перекус
Ужин
Десерт
Пост
 
Например, Картошка с мясом тушеная
 
Запоминалка рецептов
Вход
 
Что у Вас в холодильнике?
ещё... добавить форму...
ещё... добавить форму...
от 5 до 1.5 минут
  • 1 мин
  • 15
  • 30
  • 60
  • 120 мин
себе на страничку

Суп бульон с грудинкой и пекинской капустой

  • Доб. в запоминалку
  • Удалить
  • Распечатать
Ваша заметка
всего 0 заметок
Первые блюда
С мясом
Европейская кухня
Вид еды: Обед
30 минут
Сложность: средне
4 порции

Хотите попробовать и научится готовить лёгкий и ароматный суп с грудинкой? Сегодня узнаем, как приготовить суп-бульон с грудинкой и пекинской капустой, из рецепта с подробными фотографиями. Для его приготовления нужно всего бульон и 3-4 продукта, а в итоге получится приятный глазу суп. А копчённая грудинка придаст пикантность ему.

Продукты, указанные в рецепте

200 грамм
1. куриное филе
куриное филе - 200 грамм
1 штука
2. лук
лук - 1 штука
3 зубчика
3. чеснок
чеснок - 3 зубчика
3 штуки
4. картофель
картофель - 3 штуки
1 штука
5. капуста пекинская
капуста пекинская - 1 штука
1,5 литров
6. бульон
бульон - 1,5 литров
30 грамм
7. горошек зеленый
горошек зеленый - 30 грамм

Приготовление



Грудинка, лук, пара зубков чеснока, картошка, пекинская капуста, бульон и горошек.

200 грамм грудинки нарежем большими кубиками. Нет грудинки, возьмите бекон или ветчину. Бекон мелко, ветчину крупно.

Среднюю луковицу и 2 зубчика чеснока мелко нарежем.

На оливковом масле обжарим грудинку, около 5 минут, прямо в большой кастрюльке в которой будем варить.

К грудинке потом отправим лук с чесноком, и будем жарить до прозрачности первого не больше 4 минут.

Картофелины нарежем в это время кубиками, не больше 5 миллиметров, 3 штук хватит.

Отправляем его к остальным продуктам в кастрюлю. Жарим ещё от 6 до 8 минут, пока картофель не станет мягким.

Пекинскую капусту порежем тоненькими полосочками. Заменой ей может послужить савойская капуста. Ну если уж не нашли не той не другой берите обычную. Тогда резать придется ещё намного тоньше этой.

Когда картофель стал мягким, заливаем кастрюлю литром бульона из овощей или курицы. Дальше смотрите, может придется добавить ещё, нет бульона - лейте кипяток.

Варим до полной готовности картошки, и только после этого закидываем капусту вместе с зеленым горошком.

Варим 2 минуты и убираем с плиты. Такой суп на следующий день станет ещё вкуснее, чем сегодня.

Идет поиск видео к рецепту
"Суп бульон с грудинкой и пекинской капустой"


Рецепты похожие на "Суп бульон с грудинкой и пекинской капустой":
  • image description
    Запеченный картофель с грудинкой
  • image description
    Салат с пекинской капустой
  • image description
    Пирожки с пекинской капустой
  • image description
    Свекольник
  • image description
    Салат из пекинской капусты
  • image description
    Салат с пекинской капустой и с отварным рисом
  • image description
    Ризотто с вялеными перцами, гребешком и капустой
  • image description
    Томатный рыбный суп
  •  
    Запеченный картофель с грудинкой
    Состав:  
    картофель 500 гр
    лук 3 шт
    грудинка 50 гр
    соль по вкусу
    травы сухие 3 ст.л.
    масло растительное 6 ст.л.
    яйца 3 шт
    сыр 150 гр
     
     
    Салат с пекинской капустой
    Состав:  
    капуста 1 шт
    огурцы 2 шт
    редис 5 шт
    яйца 4 шт
    соевый соус 4 ст.л.
    горчица 2 ч.л.
    масло растительное 6 ст.л.
    перец по вкусу
     
     
    Пирожки с пекинской капустой
    Состав:  
    молоко 1 ст.
    масло сливочное 250 гр
    дрожжи 10 гр
    мука 15 ст.л.
    соль 1 щеп.
    сахар 2 ст.л.
    капуста пекинская 0,5 шт
    морковь 1 шт
    лук 1 шт
     
     
    Свекольник
    Состав:  
    свекла 600 гр
    картофель 300 гр
    морковь 3 шт
    лук 1 шт
    укроп 1 пуч.
    масло оливковое 100 гр
    соль по вкусу
    перец по вкусу
     
     
    Салат из пекинской капусты
    Состав:  
    пекинская капуста 1 шт
    яблоки 1 шт
    груши 1 шт
    киви 1 шт
    лимоны 1 шт
    масло оливковое 2 ст.л.
     
     
    Салат с пекинской капустой и с отварным рисом
    Состав:  
    капуста пекинская 3,3 кг
    соль по вкусу
    мука 1 ст.
    вода 2 ст.
    креветки 2 ст.
    уксус 3 ст.л.
    сахар 0,5 ст.
    лук зеленый 1 пуч.
    имбирь 2 ст.л.
    чеснок 9 зуб.
    морковь 3 шт
     
     
    Ризотто с вялеными перцами, гребешком и капустой
    Состав:  
    гребешки 50 гр
    бульон 1,5 л
    сельдерей 1 стеб.
    рис 250 гр
    капуста 70 гр
    перец вяленый 40 гр
    масло сливочное 40 гр
    пармезан 50 гр
     
     
    Томатный рыбный суп
    Состав:  
    сельдерей 1 стеб.
    лук 1 шт
    масло оливковое 50 гр
    картофель 3 шт
    куриный бульон 1 л
    помидоры 1 б.
    чеснок 3 зуб.
    рыба 350 гр
    кукуруза 4 шт
    зелень по вкусу
     
Что посоветовали:
Комментариев нет...





© 2012. receptok.ru Рецепты с фото. Рецепты приготовления простых и вкусных блюд, домашняя кулинария с подробными фотографиями и пошаговой инструкцией готовки еды
Обращение к пользователям
Найдено 100500 рецептов Показать