Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Все просто!
Кликните или перетащите на пунктирную область фото вашего блюда,
которое вы хотите загрузить

Форматы: JPG, PNG, GIF

Размер фото: не более 5МБ


еще...добавить шаг...
название кол-во ед. изм.
еще...добавить ингредиент...
Вид кухни:
Вид блюда:
Пойдет на:
Время приготовления:
Войдите на сайт через социальную сеть, без регистрации
Если вы зарегестрированы в социальной сети, нажмите




Или используйте почту



Напомнить пароль? Еще не зарегестрированы?
Или используйте почту




Напомнить пароль? Войти при помощи учетных данных
Receptok.Ru

Выберите вид блюда:
  • image description
    Первые блюда
     
     
    - Крем-супы
    - С овощами
    - С грибами
    - С морепродуктами
    - С мясом
    - С крупами
    - С яйцами, сыром, молоком
    - Сладкие супы
     
     
  • image description
    Вторые блюда
     
     
    - Мясные
    - Из морепродуктов
    - Гарнир, крупы
    - Пасты, макароны
    - Овощные
    - Грибные
    - Каши
     
     
  • image description
    Салаты
     
     
    - Овощные
    - Рыбные, с морепродуктами
    - С яйцами, сыром и творогом
    - Мясные
    - Десертные, фруктовые
     
     
  • image description
    Консервирование
     
     
    - Мясные консервы
    - Рыбные консервы
    - Грибные консервы
    - Молочные консервы
    - Овощные консервы
    - Фруктовые консервы
    - Ягодные консервы
     
     
  • image description
    Закуски
     
     
    - С овощами и грибами
    - С рыбой и морепродуктами
    - Мясные
    - Бутерброды и сэндвичи
     
     
  • image description
    Десерты и выпечка
     
     
    - Фруктовые десерты
    - Торты, рулеты
    - Пудинги и кремы
    - Пирожные и конфеты
    - Мороженое
    - Тесто
    - Хлеб
    - Печенье
    - Блины, оладьи
    - Пицца
    - Другая
    - Пироги
     
     
  • image description
    Напитки
     
     
    - Слабоалкогольные
    - Крепкие
    - Безалкогольные, соки
     
     
  • image description
    Соусы и заправки
     
     
    - К мясу и рыбе
    - К гарниру
    - К пасте, макаронам
    - К сладким блюдам
     
     
Выберите вид кухни:
Русская кухня
Украинская кухня
Итальянская кухня
Европейская кухня
Французская кухня
Английская кухня
Кавказская кухня
Венгерская кухня
Американская кухня
Азиатская кухня 0
Китайская
Тайская
Японская
Индийская кухня
Мексиканская кухня
Литовская кухня
кухня Средней Азии
Для мультиварки
 
Выберите вид еды:
Завтрак
Обед
Банкет
Пикник
Перекус
Ужин
Десерт
Пост
 
Например, Картошка с мясом тушеная
 
Запоминалка рецептов
Вход
 
Что у Вас в холодильнике?
ещё... добавить форму...
ещё... добавить форму...
от 5 до 1.5 минут
  • 1 мин
  • 15
  • 30
  • 60
  • 120 мин
себе на страничку

Борщ с фасолью на обед

  • Доб. в запоминалку
  • Удалить
  • Распечатать
Ваша заметка
всего 0 заметок
Первые блюда
С овощами
Русская кухня
Вид еды: Обед
50 минут
Сложность: трудно
4 порции

Этот борщ можно варить на любом мясе. В этот раз в качестве основы для бульона выступает суповая домашняя курица, на фото она заранее разделана на порционные кусочки. Фасоль вы можете взять любую какая есть под рукой – красную, бедую, свежую или сухую. Описание как приготовить борщ с фасолью (рецепт с фотографиями) вы найдете ниже.

Продукты, указанные в рецепте

500 грамм
1. курица
курица - 500 грамм
1 стакан
2. фасоль
фасоль - 1 стакан
6 штук
3. картофель
картофель - 6 штук
300 грамм
4. капуста
капуста - 300 грамм
1 штука
5. морковь
морковь - 1 штука
1 штука
6. свекла
свекла - 1 штука
1 штука
7. лук
лук - 1 штука
1 стакан
8. помидоры
помидоры - 1 стакан
1 столовая ложка
9. мука
мука - 1 столовая ложка
1,5 литров
10. вода
вода - 1,5 литров

Приготовление



Если вы взяли сухую фасоль, то замочите её с вечера. оставьте в воде вплоть до того момента, пока не придет время отправлять её в суп. Свежую фасоль нужно просто очистить от стручка (её можно отправлять в суп позже примерно вместе с поджаркой).

Промойте куски курицы.

Залейте мясо кипятком, выложите к нему фасоль и отправьте на плиту. Дождитесь закипания основы, снимите по необходимости пенку и снизьте нагрев плиты до минимума. Томите заготовку под крышкой до размягчения фасоли.

Подготовьте свеклу и морковь – очистите и нарежьте брусочками. Можно свеклу и морковь крупно натереть, так получаться более мелкие кусочки.

Отправьте овощи в сковороду с нагретым растительным маслом и начинайте обжаривать. Добавьте немного муки для загустения.

Добавьте томатную пасту или измельченные в блендере до состояния пюре помидоры без кожицы. Оставьте заправку на небольшом огне, чтобы она полностью подготовилась.

Тонкой соломкой нашинкуйте белокочанную капусту. Нарежьте небольшими брусочками очищенные клубни картофеля.

Как только курица и фасоль сварятся, добавьте в кастрюлю нарезанный картофель. Прибавьте огонь и дождитесь, когда смесь закипит. Сразу снизьте нагрев конфорки до минимального и продолжайте томить борщ. Отправьте в суп капусту и через 5 минут введите получившийся на сковороде соус с овощами. Приправьте солью, перцем, толченым или мелко нарубленным чесноком. Сразу после этого нужно выключить борщ. Дайте ему хорошо настояться под крышкой. Можно оставить его на сутки, тогда он приобретет лучший вкус и аромат.

Идет поиск видео к рецепту
"Борщ с фасолью на обед"


Рецепты похожие на "Борщ с фасолью на обед":
  • image description
    Зеленый борщ с фасолью и рыбными консервами
  • image description
    Украинский борщ с курицей и сахарной свеклой
  • image description
    Борщ по украински на обед
  • image description
    Борщ со свиной рулькой и помидорами
  • image description
    Борщ с грибами
  • image description
    Борщ по украинский
  • image description
    Постный борщ с фасолью
  • image description
    Постный борщ с грибами, черносливом и рыбными консервами
  • image description
    Суп с фасолью на обед
  •  
    Зеленый борщ с фасолью и рыбными консервами
    Состав:  
    щавель 1 пуч.
    консервы рыбные 1 б.
    картофель 3 шт
    морковь 1 шт
    фасоль 100 гр
    лук 1 шт
     
     
    Украинский борщ с курицей и сахарной свеклой
    Состав:  
    курица 1 кг
    свекла сахарная 1 шт
    свекла 1 шт
    морковь 1 шт
    лук 2 шт
    картофель 4 шт
    капуста 700 гр
    чеснок 4 зуб.
    томатный сок 600 мл
    соль по вкусу
     
     
    Борщ по украински на обед
    Состав:  
    говядина 350 гр
    свинина 350 гр
    свекла 1 шт
    морковь 1 шт
    картофель 3 шт
    сало 50 гр
    капуста 150 гр
    чеснок 4 зуб.
    лук 2 шт
    зелень 1 пуч.
    помидоры 1 ст.
    перец горошком 10 шт
    масло растительное 2 ст.л.
    лавровый лист по вкусу
    соль по вкусу
     
     
    Борщ со свиной рулькой и помидорами
    Состав:  
    свинина 600 гр
    картофель 4 шт
    свекла 2 шт
    морковь 1 шт
    лук 1 шт
    чеснок 3 зуб.
    капуста 500 гр
    помидоры 500 гр
     
     
    Борщ с грибами
    Состав:  
    картофель 8 шт
    капуста 200 гр
    свекла сахарная 1 шт
    морковь 1 шт
    лук 2 шт
    грибы 1 ст.
    сметана 1 ст.
    буженина 300 гр
    томатная паста 4 ст.л.
    сахар 1,5 ст.л.
    лимонная кислота 1 щеп.
    соль по вкусу
    перец по вкусу
    петрушка 1 пуч.
    лавровый лист по вкусу
     
     
    Борщ по украинский
    Состав:  
    капуста 600 гр
    картофель 4 шт
    свекла 1 шт
    морковь 1 шт
    лук 2 шт
    томатная паста 1 ст.л.
    сметана 1 ст.л.
    соль по вкусу
     
     
    Постный борщ с фасолью
    Состав:  
    картофель 350 гр
    свекла 100 гр
    лук 70 гр
    морковь 70 гр
    болгарский перец 80 гр
    фасоль 70 гр
    капуста 80 гр
    вода 3,5 л
    соль 1 ст.л.
    лавровый лист 1 шт
    перец 3 шт
     
     
    Постный борщ с грибами, черносливом и рыбными консервами
    Состав:  
    консервы рыбные 1 б.
    свекла 1 шт
    фасоль 1 ст.
    чернослив 1 ст.
    капуста 400 гр
    грибы 100 гр
    картофель 5 шт
    лук 1 шт
    морковь 1 шт
     
     
    Суп с фасолью на обед
    Состав:  
    фасоль 100 гр
    картофель 4 шт
    лук 1 шт
    морковь 1 шт
    огурцы 2 шт
    кости свиные 2 шт
    соль по вкусу
    перец по вкусу
    лавровый лист по вкусу
     
Что посоветовали:
Комментариев нет...





© 2012. receptok.ru Рецепты с фото. Рецепты приготовления простых и вкусных блюд, домашняя кулинария с подробными фотографиями и пошаговой инструкцией готовки еды
Обращение к пользователям
Найдено 100500 рецептов Показать