Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Все просто!
Кликните или перетащите на пунктирную область фото вашего блюда,
которое вы хотите загрузить

Форматы: JPG, PNG, GIF

Размер фото: не более 5МБ


еще...добавить шаг...
название кол-во ед. изм.
еще...добавить ингредиент...
Вид кухни:
Вид блюда:
Пойдет на:
Время приготовления:
Войдите на сайт через социальную сеть, без регистрации
Если вы зарегестрированы в социальной сети, нажмите




Или используйте почту



Напомнить пароль? Еще не зарегестрированы?
Или используйте почту




Напомнить пароль? Войти при помощи учетных данных
Receptok.Ru

Выберите вид блюда:
  • image description
    Первые блюда
     
     
    - Крем-супы
    - С овощами
    - С грибами
    - С морепродуктами
    - С мясом
    - С крупами
    - С яйцами, сыром, молоком
    - Сладкие супы
     
     
  • image description
    Вторые блюда
     
     
    - Мясные
    - Из морепродуктов
    - Гарнир, крупы
    - Пасты, макароны
    - Овощные
    - Грибные
    - Каши
     
     
  • image description
    Салаты
     
     
    - Овощные
    - Рыбные, с морепродуктами
    - С яйцами, сыром и творогом
    - Мясные
    - Десертные, фруктовые
     
     
  • image description
    Консервирование
     
     
    - Мясные консервы
    - Рыбные консервы
    - Грибные консервы
    - Молочные консервы
    - Овощные консервы
    - Фруктовые консервы
    - Ягодные консервы
     
     
  • image description
    Закуски
     
     
    - С овощами и грибами
    - С рыбой и морепродуктами
    - Мясные
    - Бутерброды и сэндвичи
     
     
  • image description
    Десерты и выпечка
     
     
    - Фруктовые десерты
    - Торты, рулеты
    - Пудинги и кремы
    - Пирожные и конфеты
    - Мороженое
    - Тесто
    - Хлеб
    - Печенье
    - Блины, оладьи
    - Пицца
    - Другая
    - Пироги
     
     
  • image description
    Напитки
     
     
    - Слабоалкогольные
    - Крепкие
    - Безалкогольные, соки
     
     
  • image description
    Соусы и заправки
     
     
    - К мясу и рыбе
    - К гарниру
    - К пасте, макаронам
    - К сладким блюдам
     
     
Выберите вид кухни:
Русская кухня
Украинская кухня
Итальянская кухня
Европейская кухня
Французская кухня
Английская кухня
Кавказская кухня
Венгерская кухня
Американская кухня
Азиатская кухня 0
Китайская
Тайская
Японская
Индийская кухня
Мексиканская кухня
Литовская кухня
кухня Средней Азии
Для мультиварки
 
Выберите вид еды:
Завтрак
Обед
Банкет
Пикник
Перекус
Ужин
Десерт
Пост
 
Например, Картошка с мясом тушеная
 
Запоминалка рецептов
Вход
 
Что у Вас в холодильнике?
ещё... добавить форму...
ещё... добавить форму...
от 5 до 1.5 минут
  • 1 мин
  • 15
  • 30
  • 60
  • 120 мин
себе на страничку

Селедка в икорном соусе

  • Доб. в запоминалку
  • Удалить
  • Распечатать
Ваша заметка
всего 0 заметок
Закуски
С рыбой и морепродуктами
Украинская кухня
Вид еды: Перекус
10 минут
Сложность: просто
4 порции

Селедка в икорном соусе - это очень вкусное блюдо. Приготовить это блюдо не составит никакого труда, а результат очень порадует вашу семью или гостей. Как приготовить блюдо из селедки в икорном соусе (рецепт с фото), рассмотрим далее .

Продукты, указанные в рецепте

2 штуки
1. Сельдь малосольная
Сельдь малосольная - 2 штуки
0,5 штук
2. Лук репчатый
Лук репчатый - 0,5 штук
0,5-1 штука
3. Яблоко кисло-сладкое
Яблоко кисло-сладкое - 0,5-1 штука
1 чайная ложка
4. Соевый соус
Соевый соус - 1 чайная ложка
2 столовых ложки
5. Масло растительное
Масло растительное - 2 столовых ложки
1 столовая ложка
6. Горчица
Горчица - 1 столовая ложка
по вкусу
7. Соль и перец
Соль и перец - по вкусу
4-5 столовых ложек
8. Сметана жирная
Сметана жирная - 4-5 столовых ложек

Приготовление


Чтобы приготовить сельдь в икорном соусе возьмите продукты по списку. Селедку необходимо выбрать с икрой.
А также ингредиенты для приготовления икорного соуса.
Очищенное от кожуры и семечек небольшое яблоко необходимо сложить в блендер (или половину большого), добавить нарезанный репчатый лук, горчицу, масло растительное, соевый соус и сметану. Добавить немного морской соли и черного молотого перца. Если соус получится кислым - добавьте немного сахара.
Перебить до однородного состояния.
Из рыбы необходимо достать икру и молоки. Добавить ее в соус, еще раз хорошенько пробить.
Попробуйте полученный соус на вкус, возможно, нужно будет что-то добавить по своему вкусу, особенно, если сельдь малосольная. Кстати, если есть в наличии лимон - можно добавить немного лимонного сока, тоже будет вкусно.
Необходимо очистить сельдь от костей и кожи, а после разобрать на филе.
Филе селедки нарезать, выложить слоями в банку. Каждый слой полить приготовленным соусом.
Полностью залить соусом селедку в банке.
Банку закрыть крышкой и желательно отправить на ночь в холодильник. К такому блюду отварите или запеките картофель и подавайте к нему сельдь в икорном соусе. Очень вкусно и намного полезнее покупной.
Идет поиск видео к рецепту
"Селедка в икорном соусе"


Рецепты похожие на "Селедка в икорном соусе":
  • image description
    Семга в сливочно-икорном соусе
  • image description
    Салат из селедки и яиц
  • image description
    Фаршированная сельдь
  • image description
    Салат селёдка (сельдь) под шубой классический
  • image description
    Говядина в соусе "терияки" с луком
  •  
    Семга в сливочно-икорном соусе
    Состав:  
    семга 600 гр
    лимоны 2 шт
    соль по вкусу
    перец по вкусу
     
     
    Салат из селедки и яиц
    Состав:  
    Филе сельди 200 гр
    Лук 100 гр
    Яйца 2 шт
    Листовый салат 1 пуч.
    Растительное масло 1 ст.л.
    Уксус 1 ч.л.
    Горчица 1 ч.л.
     
     
    Фаршированная сельдь
    Состав:  
    сельдь 1 шт
    морковь 1 шт
    яйца 1 шт
    сыр плавленый 40 гр
    масло сливочное 20 гр
    масло оливковое 25 мл
     
     
    Салат селёдка (сельдь) под шубой классический
    Состав:  
    сельдь соленая 600 гр
    картофель 2 шт
    свекла 1 шт
    лук 1 шт
    яйца 4 шт
    морковь 1 шт
    майонез 180 гр
    уксус столовый (9%) 2 ст.л.
     
     
    Говядина в соусе "терияки" с луком
    Состав:  
    Говядина или телятина 350 гр
    Лук репчатый 1 шт
    Масло растительное 3 ст.л.
    Кунжут 1 ч.л.
    Зеленый лук 2 стеб.
    Соевый соус "Терияки" 2 ст.л.
    Масло растительное 1 ст.л.
    Сок лимонный 1 ст.л.
    Сахар 1 ст.л.
    Сладкий соус чили по вкусу
    Чеснок 2 зуб.
     
Что посоветовали:
Комментариев нет...





© 2012. receptok.ru Рецепты с фото. Рецепты приготовления простых и вкусных блюд, домашняя кулинария с подробными фотографиями и пошаговой инструкцией готовки еды
Обращение к пользователям
Найдено 100500 рецептов Показать