Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Все просто!
Кликните или перетащите на пунктирную область фото вашего блюда,
которое вы хотите загрузить

Форматы: JPG, PNG, GIF

Размер фото: не более 5МБ


еще...добавить шаг...
название кол-во ед. изм.
еще...добавить ингредиент...
Вид кухни:
Вид блюда:
Пойдет на:
Время приготовления:
Войдите на сайт через социальную сеть, без регистрации
Если вы зарегестрированы в социальной сети, нажмите




Или используйте почту



Напомнить пароль? Еще не зарегестрированы?
Или используйте почту




Напомнить пароль? Войти при помощи учетных данных
Receptok.Ru

Выберите вид блюда:
  • image description
    Первые блюда
     
     
    - Крем-супы
    - С овощами
    - С грибами
    - С морепродуктами
    - С мясом
    - С крупами
    - С яйцами, сыром, молоком
    - Сладкие супы
     
     
  • image description
    Вторые блюда
     
     
    - Мясные
    - Из морепродуктов
    - Гарнир, крупы
    - Пасты, макароны
    - Овощные
    - Грибные
    - Каши
     
     
  • image description
    Салаты
     
     
    - Овощные
    - Рыбные, с морепродуктами
    - С яйцами, сыром и творогом
    - Мясные
    - Десертные, фруктовые
     
     
  • image description
    Консервирование
     
     
    - Мясные консервы
    - Рыбные консервы
    - Грибные консервы
    - Молочные консервы
    - Овощные консервы
    - Фруктовые консервы
    - Ягодные консервы
     
     
  • image description
    Закуски
     
     
    - С овощами и грибами
    - С рыбой и морепродуктами
    - Мясные
    - Бутерброды и сэндвичи
     
     
  • image description
    Десерты и выпечка
     
     
    - Фруктовые десерты
    - Торты, рулеты
    - Пудинги и кремы
    - Пирожные и конфеты
    - Мороженое
    - Тесто
    - Хлеб
    - Печенье
    - Блины, оладьи
    - Пицца
    - Другая
    - Пироги
     
     
  • image description
    Напитки
     
     
    - Слабоалкогольные
    - Крепкие
    - Безалкогольные, соки
     
     
  • image description
    Соусы и заправки
     
     
    - К мясу и рыбе
    - К гарниру
    - К пасте, макаронам
    - К сладким блюдам
     
     
Выберите вид кухни:
Русская кухня
Украинская кухня
Итальянская кухня
Европейская кухня
Французская кухня
Английская кухня
Кавказская кухня
Венгерская кухня
Американская кухня
Азиатская кухня 0
Китайская
Тайская
Японская
Индийская кухня
Мексиканская кухня
Литовская кухня
кухня Средней Азии
Для мультиварки
 
Выберите вид еды:
Завтрак
Обед
Банкет
Пикник
Перекус
Ужин
Десерт
Пост
 
Например, Картошка с мясом тушеная
 
Запоминалка рецептов
Вход
 
Что у Вас в холодильнике?
ещё... добавить форму...
ещё... добавить форму...
от 5 до 1.5 минут
  • 1 мин
  • 15
  • 30
  • 60
  • 120 мин
себе на страничку

Суп из зеленого горошка с горчичными гренками

  • Доб. в запоминалку
  • Удалить
  • Распечатать
Ваша заметка
всего 0 заметок
Первые блюда
С овощами
Русская кухня
Вид еды: Обед
45 минут
Сложность: трудно
4 порции

Оригинальный суп, состав которого вы можете регулировать по своему вкусу и желанию. При наличии сваренного заранее бульона, готовится этот суп очень легко, а главное быстро! Отличным дополнением к нему будут гренки, которые вы можете купить, а можете сделать сами.Как приготовить суп из зеленого горошка с горчичными гренками(рецепт с фото), рассмотрим далее.

Продукты, указанные в рецепте

400 грамм
1. Зеленый горох
Зеленый горох - 400 грамм
1,5 литров
2. Бульон
Бульон - 1,5 литров
1 штука
3. Лук
Лук - 1 штука
1 столовая ложка
4. Паприка
Паприка - 1 столовая ложка
2-3 зубчика
5. Чеснок
Чеснок - 2-3 зубчика
2-3 штуки
6. Картофель
Картофель - 2-3 штуки
100 грамм
7. Белый хлеб
Белый хлеб - 100 грамм
1 столовая ложка
8. Горчица
Горчица - 1 столовая ложка
2 столовых ложки
9. Оливковое масло
Оливковое масло - 2 столовых ложки
15 грамм
10. Сливочное масло
Сливочное масло - 15 грамм

Приготовление


Вот полный состав продуктов для нашего супа.
Лук и чеснок мелко необходимо нарезать кубиками.
Обжариваем лук и чеснок в кастрюле с толстым дном несколько минут (до прозрачности лука).
Заливаем бульон и доводим его до кипения. Если вы будете добавлять картофель, то сейчас его нужно положить и варить на медленном огне до готовности.
Если суп будет без картофеля, сразу добавляем горох (не размораживая) и паприку, а после варим 5-10 минут. Вообще зеленый горошек варится очень быстро. Наверняка вам еще захочется немного посолить суп, т.к. горох сладкий и соли бульона может быть недостаточно, а после парируем суп блендером.
Суп становится яркого зеленого цвета и готов к употреблению! Добавьте в него кусочки курицы, сухарики и наслаждайтесь необычным вкусом.
Для сухариков домашнего приготовления хлеб нарезаем мелкими кубиками.
Трем кусок твердого сыра на мелкой терке.
Оливковое масло смешиваем со сливочным и добавляем горчицу, а после перемешиваем.
Сухарики выкладываем в форму, застеленную пергаментом или ковриком, поливаем маслом с горчицей, посыпаем сыром и перемешиваем.
Ставим их в разогретую до 180С на 5-7 минут. В процессе их нужно несколько раз перемешать, чтобы "ниточки" расплавленного сыра переместились на соседние кусочки.
Готовые сухарики перекладываем в подходящую емкость и подаем к супу.
Наш суп готов и приятного Вам обеда.
Идет поиск видео к рецепту
"Суп из зеленого горошка с горчичными гренками"


Рецепты похожие на "Суп из зеленого горошка с горчичными гренками":
  • image description
    Суп-пюре из зеленого горошка с мятой
  • image description
    Консервирование зеленого горошка
  • image description
    Сухарики
  • image description
    Суп из зеленого лука
  • image description
    Гороховый суп с гренками
  •  
    Суп-пюре из зеленого горошка с мятой
    Состав:  
    Замороженный зеленый горошек 500 гр
    Сливки (10-20%) 200 гр
    Картофель 200 гр
    Лук 100 гр
    Свежая мята 2-3 стеб.
    Сливочное масло 1-2 ст.л.
    Соль по вкусу
     
     
    Консервирование зеленого горошка
    Состав:  
    горошек зеленый 1,5 кг
    перец капия 1 шт
    соль 1 ч.л.
    сахар 1 ч.л.
    вода 1 л
     
     
    Сухарики
    Состав:  
    хлеб 1 шт
    чеснок 0,5 ч.л.
    орегано 0,5 ч.л.
    соль по вкусу
     
     
    Суп из зеленого лука
    Состав:  
    лук зеленый 40 шт
    картофель 3 шт
    курица 500 гр
    масло сливочное 100 гр
    сливки 0,5 ст.
    яйца 2 шт
    вода 3 л
     
     
    Гороховый суп с гренками
    Состав:  
    горох 1 ст.
    свинина 400 гр
    картофель 4 шт
    лук 1 шт
    морковь 2 шт
    вода 1,5 л
     
Что посоветовали:
Комментариев нет...





© 2012. receptok.ru Рецепты с фото. Рецепты приготовления простых и вкусных блюд, домашняя кулинария с подробными фотографиями и пошаговой инструкцией готовки еды
Обращение к пользователям
Найдено 100500 рецептов Показать